牛油果。别称油梨、鳄梨、酪梨等，为山榄科牛油果属落叶乔木，广布于非洲热带地区，我国云南元江引种站有大面积栽培。牛油果的果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。在我们身边有很多人喜欢吃，那牛油果和番茄能一起吃吗？相关知识介绍如下！

牛油果和番茄能一起吃吗？

牛油果中含有大量的脂肪酸和蛋白质，还富含维生素E、胡萝卜素、矿物质等，有“森林奶油”的美称，而番茄就是西红柿，果实营养丰富，酸甜多汁，富含维生素A、维生素C、胡萝卜素、有机酸及钙、钾、镁、铁等矿物质，有较高的营养价值。两者食物性质、所含成分不冲突，可以一起食用，而且番茄酸甜可口，还能改善牛油果的口感。

牛油果和番茄吃多少合适？

推荐用量：牛油果50~80克，番茄100~150克。

牛油果和番茄一起食用，虽营养丰富，但不可多吃，因为番茄中含有多种有机酸，可以刺激胃液的分泌，而牛油果中含有大量的蛋白质、脂肪及膳食纤维，两者过量食用会增加肠胃的负担，容易导致胃肠道功能紊乱，还可能会引起腹痛、腹泻等不适症状。

牛油果番茄怎么吃？

牛油果、番茄、包菜、沙拉酱、黑芝麻。

做法

1、将牛油果去皮去核，切成块状；

2、包菜洗净切成丝状，番茄洗净切块；

3、将牛油果、番茄放入碗中，加沙拉酱；

4、搅拌均匀，撒上包菜丝和黑芝麻，即可食用。

牛油果配什么吃最好？

1、牛油果+蜂蜜。蜂蜜味道甘甜，含有大量的果糖、葡萄糖等，还富含氨基酸、维生素、矿物质等，蜂蜜和牛油果一起吃，既能补充多种营养，还能有效改善口感，用牛油果榨汁也可以加适量蜂蜜调味。

2、牛油果+苹果。苹果酸甜爽口，含有多种糖类、有机酸，还含有大量的维生素C、维生素A、维生素B、果胶、膳食纤维等，牛油果苹果奶昔是常见的一道果饮，不仅营养美味，还有润肠通便、美容养颜的功效。

总结：牛油果与番茄两者之间没有相克的成分，因此是可以一起吃的，且适量吃好处很多！